Atatürk
Banner

Kategori Arşivi: ‘Aşçılık’

Aşçılık Stajı Yarın Başlıyor

wyndham-izmir-ozdilek

IMSE Profesyonel Aşçılık Kursu, 10 Haziran 2013’te başladı ve 26 Eylül 2013’te bitti. Aradan geçen bu 1 ay içerisinde İzmir’deki otellerden 3 tanesine gidip görüşmeler yaptık. Görüşmeler sonucunda staja başlayacağım otel belli oldu. Geçtiğimiz hafta da staj için gereken belgeleri toplamayla uğraştım.

Yarın, 4 ay sürecek olan staja, eski adıyla Crowne Plaza, yeni adıyla Wyndham İzmir Özdilek‘te başlıyorum. Henüz kesin olmamakla birlikte staj ile ilgili yazılarımı haftalık olarak blogumda yazabilirim.

Bu arada sizlere daha önce temel şarap eğitimi aldığımdan bahsetmiştim. Sertifikayı da geçtiğimiz hafta aldım. 

la-saraplari-temel-egitim-sertifikasi

Share Button

Profesyonel Aşçılık Kursu – Şarap Eğitimi

la-mon-reve

Geçtiğimiz cuma günü kursta şarap eğitimi vardı. Ben de bu eğitime katıldım. Eğitim temel seviyede olup projeksiyon cihazıyla yapılan sunumlar ve anlatımların ardından üç farklı şarabın tadına baktık.

Bilgiler temel seviyede olmasına rağmen gayet keyifliydi diyebilirim. Ayrıca şarap eğitiminin devamının da geleceğini söylediler. Fırsat olursa onlara da katılmayı düşünüyorum. devamını okuyun »

Share Button

Profesyonel Aşçılık Kursu – 15. Hafta 56, 57 ve 58. Gün

100_5157

Profesyonel Aşçılık Kursu‘nun ellialtı, elliyedi ve ellisekizinci gününde yaptığımız tatlılar bunlar. devamını okuyun »

Share Button

Profesyonel Aşçılık Kursu – 15. Hafta 55. Gün

100_5110

Profesyonel Aşçılık Kursu‘nun ellibeşinci gününde tatlılara geçtik. devamını okuyun »

Share Button