Banner

Wyndham İzmir Özdilek Stajı 1. Hafta

wyndham-izmir-ozdilek-1hafta

Stajın ilk günü olan 30 Ekim 2013‘de ilk önce insan kaynaklarına gittim ve birkaç kağıt imzaladım. Ardından güvenliğe gittim ve güvenlik görevlisi, kıyafetlerimi koyacağım dolabın anahtarını bana verdi. Oradan kat hizmetlerine gidip kıyafetlerimi aldım ve giydim. Tekrar insan kaynaklarına gittim. Sonra İlhan şefin yanına gittim ve imzasını aldım. Ardından çalışılacak bölüm olan Pastaneye gittim.

Stajın 5 günü Pastane’de geçti. Bu 5 gün içerisinde her gün ortalama 2 tane tatlının yapımına yardımcı oldum. Benimle aynı bölümde olan stajerlerden Rezan bazı konularda bilgi verip bazı şeylerin yerlerini gösterdi. Bu sayede ortama alışmam daha kolay oldu.

Stajın 6. günü Personel Mutfağı’na geçtim. Burada da personelin yiyeceği yemeklerin yapımıyla uğraştık. Öğlen için yemekler hazırlandı ve öğleden sonra da ertesi gününün malzemeleri hazırlandı.

Stajın 7. günü yani bugün izin günümdü. Dinlenerek geçirdiğim bir gündü. Yan gelip yattın da diyebilirsiniz. 😀

Share Button

Comments of this post

Henüz yorum bulunmuyor!

Önceki yazıyı okuyun:
Aşçılık Stajı Yarın Başlıyor

IMSE Profesyonel Aşçılık Kursu, 10 Haziran 2013'te başladı ve 26 Eylül 2013'te bitti. Aradan geçen bu 1 ay içerisinde İzmir'deki...

Kapat