Banner

Profesyonel Aşçılık Kursu – 1. Hafta 3. Gün

profesyonel-ascilik-kursu

Profesyonel Aşçılık Kursu‘nun üçüncü gününde mutfaklarda iş sağlığı ve güvenliği ve gıda satın alma konularıyla ilgili bilgi edinildi.

Özellikle mutfaklarda iş sağlığı ve güvenliği konusu daha keyifli geçti. Sanırım ya önümüzdeki haftanın son dersinde ya da üçüncü haftanın ilk dersinde bıçak kesim tekniklerine başlanacak. Bildiğim kadarıyla ondan sonra sürekli uygulama olacak.

Share Button

Comments of this post

Henüz yorum bulunmuyor!

Önceki yazıyı okuyun:
Profesyonel Aşçılık Kursu – 1. Hafta 2. Gün

Profesyonel Aşçılık Kursu'nun ikinci gününde bir gıda güvenliği sistemi olan HACCP ile ilgili bilgi edinildi. Anlatılanların bazıları ilk günkü konularla paralellik gösteriyor....

Kapat