Profesyonel Aşçılık Kursu‘nun ilk gününde kısa bir tanışma faslının ardından Hijyen, Mikroorganizmalar, Bakteriler ve gıdalarla ilgili birkaç konu hakkında bilgi edinildi. Siz benim böyle kısaca geçiştirdiğime bakmayın. Bunların dışında bahsetmediğim şeyler var.
İlk günün dersine göre bilgiler gayet doyurucuydu. Şefimize sorduğumuz sorular sayesinde aşçılık mesleğiyle ilgili kafamızda bir şeyler oluşmaya başladı.
Anlatılan konularla ilgili verilen notlar anlaşılır bir şekilde hazırlanmış. Konuları dinlerken ve okurken hiç sıkılmadım. Bunların dışında anlatılacak pek fazla bir şey yok.
Comments of this post
Ali Gürgan
11 Haziran 2013
Paşam; aşçılık kursuna başlamışsın.
Hayırlısı olsun, yaptığın yemekleri yemeyi nasip etsin Allah 🙂
Başarılar dilerim.. 😉
P_Buyukarslan
11 Haziran 2013
Sağ olasın. Güzel dileklerin için teşekkürler. İnşallah sizlere yemek yapmayı nasip eder Allah. 🙂